Classé Appellation d'Origine Protégée depuis 2 mai 2007, la Malepère est un terroir viticole tout aussi confidentiel que réputé du Languedoc Roussillon, tant par la qualité de ses vins que par leur originalité.
En effet, à quelques encablures du seuil de Naurouze (partage des eaux), le climat de transition de la Malepère associe l’ensoleillement méditerranéen à la pluie de Bordeaux. De ce fait, la Malepère est une Appellation d’Origine Contrôlée qui revendique la culture des cépages « bordelais »
(Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc…) avec les cépages « méditerranéens » (Syrah, Grenache…).
