Classé Appellation d'Origine Protégée depuis 2 mai 2007, la Malepère est un terroir viticole tout aussi confidentiel que réputé du Languedoc Roussillon, tant par la qualité de ses vins que par leur originalité.
En effet, à quelques encablures du seuil de Naurouze (partage des eaux), le climat de transition de la Malepère associe l’ensoleillement méditerranéen à la pluie de Bordeaux. De ce fait, la Malepère est une Appellation d’Origine Contrôlée qui revendique la culture des cépages “bordelais”
(Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc…) avec les cépages “méditerranéens” (Syrah, Grenache…).
